地産地消が成り立つには

なによりも新鮮・・・・・
　作物の作り手の人柄が見える
作り手と、買って下さる〝まち〟の人とが、対面できる
　〝まち〟のなかに広場があ
　〝まち〟と〝田舎〟が近い まちづくり
　長期保存用の薬品を使わない　
　大規模店舗を規制する
〝まち〟の人の所得水準のアップ
　結構、国の基本政策にまで関係が及ぶものだ